O François Gros είναι ακαδημαϊκός, καθηγητής στο Collège de France και στο Ινστιτούτο Παστέρ από το 1981. Υπήρξε διευθυντής του Ινστιτούτου Παστέρ από το 1976 ώς το 1981. Το έργο του επικεντρώθηκε στη βιοχημεία των ανώτερων οργανισμών. Έχει δημοσιεύσει τα βιβλία Biosynthèse des acides nucléiques: réplication et transcription génétiques και Les Secrets du gène.