Page 21 - Κάτοπτρο - Kατάλογος νεανικών και εκπαιδευτικών βιβλίων 2024

Sam Kean

Το κουτάλι που εξαφανίζεται

Ένα μείγμα χημείας, φυσικής,
βιολογίας, αστρονομίας, ιστορίας Και άλλες αληθινές ιστορίες τρέλας, αγάπης,
και κοινωνιολογίας, άκρως ανταγωνισμών και περιπέτειας από τον
γοητευτικό για όσους θέλουν περιοδικό πίνακα των χημικών στοιχείων

να γνωρίσουν την ανθρώπινη
ιστορία μέσω της επιστήμης του
περιοδικού πίνακα.

Για το λύκειο και το πανεπιστήμιο

• «Γοητευτικό. [...] Δεν είναι ένα βιβλίο χημείας για αρχάρι-
ους αλλά μια ζωντανή ιστορία των χημικών στοιχείων και των
χαρακτήρων πίσω από την ανακάλυψή τους».
—The New Scientist

• «Μια συναρπαστική περιήγηση στα χημικά στοιχεία, με
την εκρηκτική λάμψη του καθαρού νατρίου που πέφτει σε
νερό. […] Mια ασταμάτητη παρέλαση σπαρταριστών επιστημο-
νικών ιστοριών. [...] Απλά εκθαμβωτικό».
—The New York Times

• «Ο ενθουσιασμός και το πνεύμα του Kean προσφέρουν
στον αναγνώστη μια αναζωογονητικά ανθρώπινη ματιά για
ένα πεδίο που συνήθως θεωρούμε καθαρά πρακτικό. […]
Αναμφίβολα, ακόμη και οι επαγγελματίες χημικοί έχουν να
μάθουν πολλά από αυτό το βιβλίο».
—Science
SAM KEAN Ο Σαμ κίν είναι αμερικανός συγ-
γραφέας. Έχει σπουδάσει φυσική
The Disappearing Spoon και αγγλική φιλολογία. Έχει δημο-
Μετάφραση – επιμέλεια: Παν. Δεληβοριάς σιεύσει έξι βιβλία σχετικά με επι-
ISBN: 978-618-5493-18-9 στημονικές ανακαλύψεις, τα οποία
Σκληρόδετο, 510 σελ., 17 × 24 εκ., α/μ, 28,00 € έχουν λάβει τιμητικές διακρίσεις.
21