Ο Edward Beltrami είναι καθηγητής εφαρμοσμένων μαθηματικών και στατιστικής στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης στο Στόνι Μπρουκ. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα αφορούν τις εφαρμογές που μπορεί να έχει η θεωρία των δυναμικών συστημάτων σε διάφορες περιοχές φαινομένων, συμπεριλαμβανομένων της δυναμικής των φυκών και της θρόμβωσης του αίματος. Ο Edward Beltrami είναι επίσης φανατικός οινογνώστης, και άρθρα του εμφανίζονται τακτικά σε αρκετές εκδόσεις περί οίνου.
