Ο Jean Jacques έχει ειδικευτεί στον τομέα της στερεοχημείας και είναι επίτιμος διευθυντής έρευνας στο CNRS (Εθνικό Κέντρο Επιστημονικών Ερευνών) της Γαλλίας. Έχει γράψει πολλά βιβλία που απευθύνονται στο ευρύ κοινό, όπως τα Les Confessions d’ un chimiste ordinaire, L’ Imprevu, και La science des objets trouves.